Dagsarkiv: 11 februari, 2012

LCHF á la Malta

Enkelt mellanmål/efterrätt och hur gott som helst!

250 g keso.
Ca 3 dl grädde.
En eller två nypor vaniljpulver om man vill.
En del har lite sötning i (sukrin, stevia eller likn.) men jag tycker det räcker gott med sötman från grädden.

Skölj av keson och låt den rinna av/krama ur så mycket vätska det går.
Vispa grädden, vaniljpulvret och ev. sötning, blanda sedan i keson.
Servera med bär (vi använder hallon och/eller blåbär). MUMS! :040: