LCHF knäckebröd

Jätteenkelt att göra och väldigt gott!

Mörkt knäckebröd (ca 0,9 kolhydrater/skiva)

50 g linfrön
50 g sesamfrön
50 g kruskakli (50 % fiber)
20 g fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk brödkryddor
5 dl vatten

Blanda allt och låt stå några minuter.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och skåra upp bitar i valfri storlek.
Grädda 160 grader i varmluftsugn i ca 1 timme och 10 minuter (lite beroende på hur tunt du har plattat ut det) eller tills det är riktigt torrt (jag brukar låta det stå på eftervärm också). Bre på smör och ev. valfritt pålägg. Njuuuuut, utan att oroa dig för att blodsockret går upp! :031:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.