månadsarkiv: september 2010

Toaträning

1 svar

Det går sådär med Oskars toaträning, ärligt talat har det inte fungerat så bra under nästan hela sommaren. I samband med den mindre roliga perioden vid midsommar verkade det som att han även lade ner det där med toalett :009:  Han började att dumpa i blöjan igen (eller ja, han började och sedan fick han fortsätta på toa efter att vi kutat dit med honom) och nummer ett har det inte varit någon som helst ordning på. I våras kunde det ju gå nästan hela dagar utan att vi behövde byta blöja.

Jag var i och för sig beredd på att det skulle komma ett bakslag, trodde emellertid inte att det skulle vara så länge!

Den senaste veckan har det dock vänt lite (med betoning på lite). Det har hänt flera gånger att blöjan varit torr, att han självmant gått till toa och sedan gjort vad han ska. Hoppas nu att det fortsätter utvecklas. Målet är fortfarande att han ska vara torr på dagen när han börjar förskolan i januari :037:

Fiskrecept

1 svar

Jag har haft lite svårt att få Oskar att äta fisk (och han är säkert inte det enda barnet som inte gillar fisk :031: ) men nu har jag hittat två gångbara rätter i alla fall. Det första är fiskpinnar, dock inte köpta utan hemmagjorda (finns alldeles för mycket skräp i de färdiga).

Skär mellantinade fiskblock (t.ex. hoki eller sej) i avlånga pinnar, jag brukar ha ca 1,5 cm breda.
Panera i ägg och ströbröd blandat med peppar och lite andra kryddor beroende på vilket humör jag är på (eller t.ex. parmesan om man nu känner för det). Stek på medelvärme tills dom är färdiga. Jag brukar ge antingen spenatstuvning eller bara någon kall ihoprörd sås med creme fraiche som bas som tillbehör. Lite makaroner eller potatis brukar han också få samt grönsaker såklart (för tillfället är det bara broccoli som gäller). Busenkelt och gott!

Den andra rätten är en enkel fiskgryta som jag hittade på arla.se för många år sedan.

Ingredienser (4 port):
400 g fiskfilé
2 dl creme fraiche
1/2 citron, skal och saft
1,5 msk fiskfond
2 tomater
2 msk hackad färsk gräslök
samt salt och peppar efter behag

Skär fisken i bitar.
Häll creme fraiche, saft och skal från citronen samt fiskfonden i en gryta.
Koka upp under lock.
Lägg i fisken , salta och peppra.
Koka på svag värme tills fisken är vit och fast, ca 5-10 min.
Klyfta tomaterna och lägg i dem plus gräslöken i grytan. Låt det koka upp.
Klart!

Jag tror att det är citronsmaken som gör att Oskar gillar denna grytan (han gillar också limekycklingen vi brukar göra), han äter den mer än gärna :037:

Tyvärr är han inte så förtjust i lax ännu men det är bara fortsätta att erbjuda så kommer säkert det också. Vi har väl inte hittat rätt recept ännu :037:

Läget idag är förkylt både för mig och för Bubben. Han sov riktigt uselt inatt (fick gå upp flera gånger, har inte hänt på flera månader att vi behövt gå upp på natten), och kvällen hittills har väl varit sådär…
Hoppas på att han sover bättre inatt!

Kräftor och kusinbus

Lämna ett svar

I lördags var vi på kräftskiva hos Mickes föräldrar i Täby. Vi proppade i oss de röda godingarna och Oskar fick busa med sina kusiner Jennifer och Filippa. Han fick också smaka både kräftor och pajerna men han föredrog köttbullar istället :037: